O Maccherone Trattoria é um restaurante tradicional em Santa Maria e que hoje qualifica a praça de alimentação do Monet Plaza Shopping. Em estilo industrial, a intervenção realizada no estabelecimento ocorreu em nível de forro, iluminação, revestimentos, cores, fachada e comunicação visual. Uma reforma e obra rápida, sem transtornos e com a possibilidade de reaproveitamento de elementos fizeram parte da demanda. A arquitetura se aliou ao prazer da gastronomia para dar mais uma pitada de sabor aos clientes da Maccherone.
